• О компании
  • Новости
  • Каталог продукции
  • Клиентам
  • Поставщикам
  • Контакты

Модель «Гастрономические»

Качество ножа в решающей степени зависит от класса используемой стали. Важнейшими характеристиками стали, при производстве лезвий, являются устойчивость к коррозии и закалка.
С помощью соответствующего химического состава и подходящей тепловой обработки добиваются улучшения этих характеристик.

Процесс включает несколько важных стадий:

  • Сталь нагревается до температуры выше 1000 градусов.
  • Охлаждение до комнатной температуры.
  • Повторное нагревание до 300 градусов.
Результат: исключительная прочность и гарантия использования без дополнительной заточки до 1,5 лет.
Нож универсальный
Нож универсальный
Артикул: С184
Размер 340мм (лезвие 210мм.)
Нож для мяса
Нож для мяса
Артикул: С183
Размер 365мм. (лезвие 235 мм.)
Нож для мяса
Нож для мяса
Артикул: С182
Размер 390 мм (лезвие 260 мм.)
Нож универсальный
Нож универсальный
Артикул: С185
Размер 460мм (лезвие 330 мм.)
Нож гастрономический для сыра и масла
Нож гастрономический для сыра и масла
Артикул: С562
Размер 530мм (лезвие 295мм). С двумя ручками.